Taptaze Deniz Lezzetlerine Hoş Geldiniz!
Denizin en taze hali, sofranıza en doğal haliyle geliyor. Yıllardır balıkçılık geleneğini ve Ege misafirperverliğini bir araya getirdiğimiz lokantamızda, mevsiminde tutulan balıkları özenle hazırlıyor, sizi deniz kenarında keyifli bir lezzet yolculuğuna çıkarıyoruz. Günlük avlanan balıklarımız, ev yapımı mezelerimizle; ister dostlarınızla keyifli bir akşam yemeği, ister ailenizle huzurlu bir öğle kaçamağı için sizleri bekliyoruz. Doğallık, tazelik ve samimiyet… Hepsi bir tabakta, bir de gülümseyen yüzümüzde. [Gelibolu Kalabalık – Denizin Kalbinden Sofranıza
Misyon
Kalabalık Gelibolu’nda misyonumuz açık: sadece damak zevkinizi değil, aynı zamanda yerel balıkçıları destekleyen ve sürdürülebilirliği teşvik eden benzersiz bir deniz ürünleri deneyimi sunmak. Mevsimlik menülerimiz ve en iyi yerel ürünleri sergilemeye olan bağlılığımızla, kaliteli, taze ve topluluk bağlantısını değerli kılan bir yemek ortamı oluşturmayı amaçlıyoruz.
Ekibimizi Tanıyın
Kalabalık Gelibolu’nda, taptaze deniz ürünleri için tutku dolu bir ekibimiz var. Misafirlerimiz için unutulmaz yemek deneyimleri yaratma konusundaki taahhüdümüzle beslenen yetenekli bireyleri tanıyın.
Chef Sophia Johnson
Head Chef
David Martinez
Sous Chef
Lila Chen
Pastry Chef
Michael Thompson
Mixologist
Terrence Cole
Restaurant Manager
Alex Nguyen
Sommelier